Aujourd'hui, on se fait plaisir. On fait une super recette : le crumble poire-kinder. C'est une de mes spécialités. D'une part parce que c'est simple et rapide et d'autre part parce que c'est extra bon.
Je vais vous laisser la recette (un peu adaptée), d'après le site Odélices.com. Mais sachez que pour ce dessert, mieux vaut laisser parler son instinct culinaire, le feeling quoi. En gros, on oublie les doses et on se fait sa propre recette... A vos fourneaux !
Il faut (pour 4 personnes mais on en fait toujours plus, vous verrez) :
2 boîtes de poires au sirop, 80g de beurre, des barres Kinder, 125g de farine, 100g de sucre
1- Coupez les poires en cubes.
2- Cassez les Kinder et mélangez-les aux poires.
3- Préchauffez le four à 190°C.
4- Coupez le beurre en petits morceaux.
5- Dans un saladier, mélangez sucre et farine.
6- Ajoutez le beurre dans le saladier.
7- Mélangez le tout du bout des doigts jusqu'à ce que la pâte ait la consistance de la chapelure.
8- Disposez le mélange poires-kinder dans un plat.
9- Ajouter la chapelure.
10- Enfournez 35 min.
11- Dégustez tiède ou froid.
